Сладкие кабачки на зиму рецепт
20 отличных заготовок из кабачков на зиму
Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре. Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1—2 минуты.
Кабачки на зиму — одна из самых популярных овощных заготовок. Из кабачков делают традиционную икру. Процесс довольно трудоемкий, результат «вкусный».
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Без стерилизации консервирование кабачков залитых горячим маринадом в банки происходит быстрее, дольше со стерилизацией закрывать кабачки маринованные в банках.
- Когда зимой хочется чего-то сладкого — побаловать детей, да и себя заодно, необязательно бежать в магазин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты:
- Очень вкусный салат из кабачков на зиму «Татарская песня».
- Главная » Заготовки на зиму » Маринованные кабачки на зиму, вкусные рецепты. Мы рассмотрим, самые простые рецепты маринованных кабачков брусочками на зиму, а фото помогут визуально ознакомиться с рецептами.
- Особой популярностью в сезон закаток пользуются всевозможные овощные заготовки на зиму.
По этому рецепту я готовлю не только маринованные огурцы, но и кабачки. Получается очень вкусно. Кабачки нужно брать маленькие, молоденькие, в которых практически нет семян. Морковь в данном случае кладут в основном для красоты, хотя её тоже можно есть. Тверденькие, хрустящие кабачки, в меру кислые и в меру сладкие подойдут к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку продукта.
